Tarina

Graniittiravintolat - vuosisata juhlaa saman katon alla

Siltasaaren graniittikalliosta kohoaa historiallinen Paasitorni; rakennus, jonka katon alta löytyvät upea ravintolakokonaisuus sekä modernit puitteet ikimuistoisille ruokaelämyksille, juhlille ja kokouksille. Perinteisessä työväen kaupunginosassa, Helsingin Hakaniemessä, sijaitsevalla paikalla on kuitenkin pitkä historia, joka pitää sisällään jotain aivan muuta…

Katso Paasitorni Helsingin sydämessä -traileri

(kesto 2:07 minuuttia)

Katso kokopitkä video

(kesto 9:20 minuuttia)

Sirkus vetonaulanaan jääkarhulauma

1800-luvulla Paasitornin paikalla toimi 2000-paikkainen sirkus. Stadin väki saapui silloista Sirkuskatua pitkin katsomaan 15 jääkarhua, sirkushevosia ja voimamiehiä. Sirkustoiminta kuitenkin päättyi ja arkkitehti Karl Lindahlin suunnitteleman työväentalo Paasitornin rakennustyöt alkoivat samaisella rantatörmällä 1900-luvun alkuvuosina. Paikalla sijainneen kallion graniittikivistä kohonneesta Paasitornista tuli pian maamerkki, jolla oli merkittävä symbolinen rooli itsenäistyvän Suomen historiassa. Vuodesta 1938 saakka entinen Sirkuskatu on tunnettu nimellä Paasivuorenkatu.

 

Työväentalosta vilkas kokoontumispaikka

Graniitista rakennetusta työväentalosta tuli pian valmistumisensa jälkeen kokoontumispaikka stadin miesväelle ja Juttutuvasta nykyisinkin tuttu vilkas puheensorina raikui saleissa jo tuolloin. Varhain sai alkunsa myös Paasitornin tilojen ahkera käyttö kansainvälisiin kokouksiin – toiminta, jota paikalla nykyisin jatkaa Helsinki Congress Paasitorni.

Jos seinillä suu ois, ne tuhansia tarinoita sois

Sodan jälkeen Paasitornin saleissa järjestettiin lukuisia klassikkotapahtumia ja mykkäelokuvanäytöksiä, jotka viimeistään sitoivat paikan Suomen kulttuurihistoriaan. 1920-luvulla nämä upeat puitteet tarjosivat areenan iloisiin juhliin ja hauskanpitoon. 1930-luvulla rakennuksen kellarissa steppailtiin vähän rajummin, sillä siellä toimi nyrkkeilysali, jossa iskujaan treenasi mm. raskaansarjan nyrkkeilylegenda Gunnar Bärlund alias GeeBee. Juhlahumulta ja puntin tutinalta eivät säästyneet Paasitornin käytävätkään, sillä esimerkiksi rockbändi Hurriganes soitti ensimmäisen keikkansa yhdessä sisäportaikossa.

Vaalimisen arvoista arkkitehtuuria

Paasitornin jylhä arkkitehtuuri tekee vaikutuksen tämän päivän kulkijaankin, kun jokaisen nurkan takaa paljastuu toinen toistaan kiinnostavampi hotellikäytävä, kabinetti tai ravintolasali holvikaari-ikkunoineen. 1990-lukuun mennessä vilkas käyttö oli rapistuttanut rakennuksen siihen malliin, että tiloissa oli pakko toteuttaa kokonaisvaltainen peruskorjaus. Huolellisesti kunnostettuihin tiloihin löysivät pian tiensä uudet Graniittiravintolat.

Graniittiravintolat stadin sydämessä ja tapahtumien keskipisteessä

Ravintolapalvelut ovat olennainen osa Paasitornin satavuotista historiaa. Juttutupa on omassa kulmassaan tarjoillut virvokkeita kansalle jo vuodesta 1908 lähtien, ja viime vuosikymmenten aikana rakennuksessa on aloittanut toimintansa neljä muutakin Graniittiravintolaa. Löytyypä Paasitornin näköalatasanteen juurelta myös tilaussauna.

Majoituspalvelut siirtyvät samaan kortteliin

Vuonna 2012 Story-hotelli Scandic Paasi täydensi Paasitornin ympärille levittäytyvän palvelukattauksen korkealaatuisilla majoituspalveluilla. Hotellihuoneiden sisustus kumpuaa paikan vaiherikkaasta historiasta ja tiloja löytyy eri vuosikymmeniltä. Hotellivieraita hemmotellaan tietenkin vieressä sijaitsevien Graniittiravintoloiden monipuolisilla ruokatarjoiluilla.

Tarina laajenee merenlahdelle

Uusin luku graniittikorttelin tarinassa on ravintola Meripaviljonki, Säästöpankinrannan laineilla kelluva keidas, josta avautuu upea merimaisema Eläintarhanlahdelle. Meripaviljonki valmistui vuosikymmenen suunnittelun ja lupahakemusrumban jälkeen keväällä 2015. Nyt ravintolamme yhdessä kokous- ja majoituspalveluiden kanssa varmistavat, että tämä kortteli kuhisee elämää – aivan kuin vuosisata sittenkin.

Varaa tilat käyttöösi tai poikkea syömään

Koe Graniittiravintoloiden ainutlaatuinen tunnelma tänä päivänä varaamalla pöytä Graniittiravintolasta. Laajemmat ravintola-, kokous- ja majoituspalvelut saat käyttöösi ottamalla yhteyttä myyntipalveluumme numerossa 020 742 5350 (ma-pe 9-18, la 11-15) tai pyytämällä tarjousta myyntipalvelu@graniittiravintolat.fi.